3 receitas de liquidificador: mousse, pudim e pavê; rápido e muito fácil

O liquidificador facilita tudo: o modo de preparo fica fácil e rápido, não tem sujeira de várias travessas, economiza o tempo gasto para preparar a receita, garante a perfeição do sabor e não deixa nada devendo para outros tipos de preparo.

O toque final de qualquer refeição é a sobremesa. Isso é indiscutível! Como é gostoso pensar em um doce para

fazer e agradar os familiares e amigos. A sobremesa tem o dom de deixar a gente com água na boca – é só bater os

olhos e você já sabe o prazer que sentirá ao degustar uma simples colherada. E foi pensando nesse sucesso todo e na

infinidade de possibilidades que preparei esta edição repleta de sobremesas, tudo feito com muito carinho para você! É

difícil uma casa que não tenha liquidificador, não é mesmo?

O liquidificador facilita tudo: o modo de preparo fica fácil e rápido, não tem sujeira de várias travessas, economiza o tempo gasto para preparar a receita, garante a perfeição do sabor e não deixa nada devendo para outros tipos de preparo.

Vamos aproveitar?

 

Pudim de Laranja

 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado de soja

• 1 lata de suco de laranja (use a lata

de leite condensado vazia para medir)

• 1 lata de leite (use a lata de leite

condensado vazia para medir)

• 4 ovos

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/4 de xícara (chá) de água

 

Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire para untar por igual.

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

Desenforme e sirva em seguida, se desejar, decorado com fatias de laranja.

 

Mousse de chocolate com beijinho

 

Ingredientes:

• 2 latas de creme de leite gelado sem soro

• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

• 1 colher (sopa) de mel

• Coco ralado e raspas de chocolate ao leite para polvilhar

Recheio:

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara (chá) de coco ralado

Para o recheio, misture o leite condensado com o coco e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, o chocolate, o achocolatado e o mel até ficar homogêneo. Despeje metade da musse em 6 taças individuais, espalhe o beijinho entre elas e cubra com o restante da musse. Polvilhe com coco e raspas de chocolate e leve à geladeira por 1 hora.

Retire e sirva em seguida.

 

Pavê de Sorvete

 

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de sorvete de creme

• 2 xícaras (chá) de sorvete de morango

• 1 pacote de biscoito recheado de chocolate (165g)

• 1 xícara (chá) de sobras de bolo de chocolate esmigalhado

• 1 lata de creme de leite

• 100g de raspas de chocolate ao leite

 

Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de começar a receita. Triture o biscoito no liquidificador e reserve. Forre o

fundo de um refratário médio com metade do bolo e dos biscoitos. Bata no liquidificador o sorvete de creme com metade

do creme de leite até ficar homogêneo. Espalhe o sorvete de creme sobre os biscoitos no refratário.

Coloque o restante dos biscoitos e do bolo e cubra com o sorvete de morango também batido no liquidificador com o restante do creme de leite.

Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar. Polvilhe com as raspas de chocolate e sirva em seguida.

 

Escrito por Telma Myrbach

Colunista de notícias e fatos sobre famosos, entretenimento e o que se relaciona à mulher e seus direitos e deveres, bem como maternidade