Faça e Venda: Bolo Pão de Mel com sugestão e preço

Esse bolo é um arrebatador de corações (e de estômagos) faça, venda e lucre como uma grana extra ou como renda única, em trabalho integral.

Já postamos anteriormente uma matéria sobre 12 dicas para fazer o bolo perfeito e desta vez ensinamos a você a fazer esse bolo maravilhoso que é uma das preferências nacionais quando se trata de bolo caseiro.

Outro bolo que sai com frequência é o bolo churros, que virá em nossa próxima matéria.

Vamos ao queridinho?

 

Bolo pão de mel

Tempo para realização: 1 hora e 20 minutos

Recimento: 1 unidade

Ingredientes

200g de mel

1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo claro

1 colher (sopa) de essência de baunilha

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (café) de cravo em pó

2 ovos em temperatura ambiente

1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada

1 e 1/3 de xícara (chá) de leite em temperatura ambiente

Desmoldante para untar

Recheio e cobertura:

  • 150g de chocolate ao leite derretido
  • 50g de chocolate branco derretido
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o mel, a manteiga, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter a manteiga e dissolver o açúcar, com cuidado para não deixar queimar. Retire do fogo, transfira para uma tigela grande e deixe esfriar. Acrescente os ovos, a baunilha e misture para incorporar.

Peneire os ingredientes secos, adicione 1/3 à mistura, junte metade do leite e mexa até ficar homogêneo.

Junte o restante dos ingredientes secos e do leite e misture. Unte com desmoldante (veja receita na página 11) uma fôrma de buraco no meio grande e despeje a massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite. Cubra com o chocolate ao leite e decore com fios de chocolate branco derretido.

Embale e venda.

Escrito por Telma Myrbach

Colunista de notícias e fatos sobre famosos, entretenimento e o que se relaciona à mulher e seus direitos e deveres, bem como maternidade