Receita: Arroz cremoso de Natal

Essa receita promete agradar a toda a sua família

Uma coisa bastante importante em ceias de Natal, para além dos pratos tradicionais como o peru, é a escolha dos acompanhamentos para a carne citada. Dessa forma, o arroz se torna fundamental para uma boa ceia.

Pensando nisso, a receita abaixo tem tudo para ser bastante interessante para quem ainda está indeciso sobre o que preparar nessa ocasião tão especial. Fácil, prática e de baixo custo, esse arroz conta com ingredientes que prometem agradar a toda a família.

Confira!

Arroz cremoso de Natal

Ingredientes

4 xícaras de chá de arroz previamente cozido;

100g de muçarela ralada;

100g de presunto ralado;

1 cenoura (média) ralada;

1 xícara de chá de leite;

2 ovos;

100g de requeijão cremoso (cerca de metade do pote);

3 colheres de sopa de maionese;

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Cheiro verde a gosto;

Temperos da sua preferência;

Como fazer:

Misture o arroz cozido com a muçarela e o presunto. Posteriormente, acrescente a cenoura e o cheiro verde e reserve.

Unte com manteiga um refratário e transfira os ingredientes misturados para ele. Reserve-os novamente.

Prepare a parte líquida da receita: no liquidificador, acrescente, os ovos, o leite, o requeijão, a maionese, o queijo parmesão e bata tudo até que fique homogêneo. Posteriormente, acrescente a pimenta e o sal. Volte a bater a mistura por mais dois minutos.

Junte o líquido aos ingredientes secos. Certifique-se de que o líquido foi distribuído de maneira igualitária.

Depois que tudo estiver devidamente misturado, coloque o queijo parmesão por cima para finalizar e leve para assar.

O forno deverá ser pré-aquecido a 180ª e deixe assar por 30 minutos ou até que esteja completamente gratinado.

Retire do forno e sirva em seguida.

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Escrito por Redator Seguindo News

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